晚餐汤圆配什么菜 晚餐吃汤圆会胖吗

  晚餐汤圆优先搭配高膳食纤维的清爽蔬菜,搭配少量低油烹饪的优质蛋白菜,避开高油高糖的重口菜,具体选凉拌黄瓜、清炒西兰花、白灼虾这类就很合适。

  1 如果是花生、芝麻这类常见的甜口汤圆,可以优先选微咸清爽的凉拌菜,比如凉拌木耳、凉拌苦菊、拍黄瓜,解腻效果特别好,也可以配清炒芥兰、白灼菜心这类绿叶菜,一口汤圆一口清爽的蔬菜,不会觉得黏腻胃胀。如果是鲜肉、海鲜这类咸口汤圆,可以配蒜泥空心菜、上汤娃娃菜,怕吃不饱的话加几块蒸鸡胸或者煮鸡蛋,清淡顶饱,肠胃负担也小。

  2 关于晚餐吃汤圆会不会发胖,其实不用过度担心,只要吃对方法完全没问题。汤圆本身属于主食类,100克甜汤圆的热量大概在250-350大卡,和等量的米饭差不多,咸汤圆的热量还会更低一点。只要把汤圆当成晚餐的主食,代替原来的米饭馒头,控制吃3-5个就好,不要额外再吃其他主食,总热量就不会超标,偶尔当晚餐吃根本不会发胖。

  3 最后提醒一点,晚餐吃汤圆不要放凉了吃,糯米放凉后会反生,不好消化,尤其是肠胃偏弱的朋友,一定要吃热的。另外不要吃完汤圆就立刻躺下睡觉,至少隔一个小时再休息,避免消化不良。