水果萝卜是专门培育的、主打鲜食生吃的特色萝卜品种，因口感脆甜可直接当水果食用得名，是很受欢迎的健康蔬果。
1、介绍水果萝卜可以先讲清楚基础定位，一开始就点明它和传统做菜的萝卜不一样，属于可生食的专用品种，常见的热门品种有沙窝水果萝卜、潍县水果萝卜，能让对方快速建立认知。
2、接下来补充介绍它的口感、吃法和营养价值，说完定位后讲口感特点：它的皮薄质脆，几乎没有普通萝卜的辛辣苦涩味，咬开甜润多汁，除了直接当水果生吃，还能凉拌、腌制、炖汤，它热量低、富含膳食纤维和维生素，很适合日常当解馋零食或者轻食食材。
3、水果萝卜和普通萝卜的核心区别主要在三点：第一是用途定位不同，水果萝卜主打生食鲜食，普通萝卜以烹饪做菜为主；第二是口感风味不同，水果萝卜含糖量高，风味清甜无刺激，普通萝卜含糖量低，生食辛辣感明显；第三是外观不同，市面上常见的水果萝卜大多是皮芯全翠绿色，普通青萝卜多为绿皮白芯，白萝卜则通体雪白。