没有微波炉也能做出完全融化的芝士方便面，只需要利用煮面的余温焖制就能让芝士片充分化开，不需要额外的加热工具。
1、先按照常规方法煮方便面，面饼煮散后加入自带的调料包搅拌均匀，之后直接关火，也可以把火调到最小保留一点温度，利用锅体的余温就足够加热芝士片了。
2、拆开芝士片的包装，把芝士片平铺在方便面的表面，尽量不要让芝士片折叠堆叠，铺好后立刻盖上锅盖焖3分钟，锅体和煮面的余温就能让芝士片融化成顺滑的芝士糊了。
3、想要成品香浓不结块，除了用余温焖制，放芝士前可以留大概20ml的煮面原汤，不要加冷水，避免芝士遇冷收缩结块；焖好开盖后轻轻翻拌均匀即可，不要过度搅拌。
如果是已经把泡面盛到碗里才想起放芝士，也可以把装泡面的碗放进装满沸水的大盆中，隔水焖5分钟就能让芝士化开了。