用正确方法操作的话，可乐洗过的猪肚是完全可以吃的。
1、具体清洗步骤：先把猪肚内壁翻出来，刮掉表面附着的油脂和大块杂质，把猪肚放进盆里倒入一罐330ml可乐，确保没过猪肚，反复抓揉3-5分钟，让可乐里的碳酸分解猪肚表层的粘液；抓揉完倒去可乐，再加一勺干面粉抓揉2分钟，最后用流动清水反复冲干净两面就完成了。
2、关于能不能吃的解答：可乐的主要成分是碳酸、食用糖和水，都属于可食用成分，不会产生有毒有害物质，只要清洗最后用清水冲掉多余可乐糖分，完全可以正常食用，不用担心安全问题。
3、关于去异味效果的解答：可乐洗猪肚去异味是有一定作用的，其中的碳酸可以分解让猪肚发腥的粘液，糖分还能吸附部分异味，比起用醋清洗不容易留下酸味，不过如果猪肚本身已经有比较重的腥臭味，还是要搭配盐、面粉进一步搓洗，只靠可乐没办法彻底去除重异味。
用可乐清洗猪肚是很实用的家常小妙招，操作简单新手也能上手，只要清洗到位就可以放心烹饪食用。