猪肚炖鱼腥草整体具有清热解毒、健脾养胃、利尿排湿的功效，是性质相对平和的家常食疗方。
1、清热解毒缓热证：鱼腥草本身是药食同源的食材，能清解体内的热毒，搭配中和鱼腥草偏凉属性的猪肚同炖，不容易刺激脾胃，可辅助缓解肺热引发的咽喉肿痛、轻微咳嗽，以及夏季湿热导致的皮肤小疖肿不适。
2、健脾开胃促消化：猪肚本身入脾、胃经，传统食疗里就用来调理脾胃虚弱，能改善食欲不振、食后腹胀、消化不良的问题，鱼腥草的清香味还能中和猪肚的油腻感，日常喝也不会觉得腻胃。
3、适用人群说明：这款汤一般健康人群都可以少量喝，尤其适合湿热体质、脾胃虚弱、经常咽喉不适、小便偏黄的人群日常调理；但本身脾胃虚寒、经常拉肚子的人，孕妇，对鱼腥草过敏的人群不建议食用。
这款汤仅能作为日常调理的食疗方，不能代替药物治疗，如果有明显的身体不适，一定要及时就医对症处理。