网友评论6条
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泡发超过一天的银耳,熬出怪味泡沫直接丢掉就好
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熬百合银耳莲子羹的时候火开太大一直滚,浮了一层细密白沫,本来打算整锅倒掉,撇干净之后喝着清爽回甘,完全不影响味道
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撇掉浮沫喝着没问题
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泡发过夜忘放冰箱,熬出带怪味的泡沫,整锅都得倒掉
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配着莲子百合熬羹的时候,每次表面都会浮一层,撇掉后羹底依旧黏稠好喝
评论:银耳汤熬出来有白色泡沫是怎么回事 还能喝吗