网友评论4条
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给没胃口的病人做这个,连着喝了两大碗。白胡椒一定要少放,只提味不抢香,比放一堆杂七杂八的调料好喝太多,食材本身的清甜就够鲜了。
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一直冷水炖排骨,总觉得汤腥气重,试了这个法子,炖出来的汤清清爽爽,甜得很。
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前几天做了一回,按照方法出锅前加盐,汤比鲜太多,全家都夸好喝
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每次萝卜炖太早,端出来萝卜都烂成泥了,汤也浑糊糊的不好喝,盐也是一开始就放了,难怪肉发柴,这几个坑我全踩过,这次照着调整下
评论:排骨和萝卜怎么样做好吃 做之前排骨需要焯水吗