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做溏心蛋用这个办法,每次都能剥得滑溜溜,做出来摆盘特别好看,朋友来吃饭都问怎么弄的
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剥出来的蛋特别完整
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只知道过冰水,没想到敲碎后放流动水下冲,剥出来的卤蛋能完整摆进便当盒
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做茶叶蛋每次剥完都坑坑洼洼,摊开卖的时候客人都嫌不好看,试试这个操作应该能省不少事
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下次煮蛋试试看
评论:鸡蛋怎么煮才好剥 怎么剥鸡蛋不粘还完整