梨加冰糖银耳汤的核心功效是润肺清燥、生津利咽、润肠养颜，适合大多数健康人群干燥季节适量饮用。
1、润肺清燥缓不适：梨本身水分充足、性质凉润，搭配滋阴的银耳和润燥的冰糖，能很好缓解秋燥、上火引起的咽喉干痒、干咳少痰、口干舌燥等不适，是干燥季节很合适的清润饮品。
2、补充营养润肠道：银耳富含植物胶原蛋白和膳食纤维，梨含有多种维生素和果胶，适量饮用不仅能给身体补充水分和营养，还能促进肠道蠕动，帮助改善干燥引起的便秘问题，也能帮助维持皮肤的水润状态。
3、哪些人不适合饮用：血糖偏高或者糖尿病患者不适合饮用，冰糖含量高容易引起血糖大幅波动；脾胃虚寒、经常腹泻的人群要少喝或者不喝，梨性偏凉加上膳食纤维丰富，容易加重肠胃不适；对银耳过敏的人群则要完全避免饮用。
日常在家煮制梨加冰糖银耳汤时，不用放过多冰糖，微微清甜就好，过量饮用反而会给身体带来负担，温热饮用对肠胃更友好。
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