人工养殖甲鱼只要选对合适的养殖环境，做好水质管控、科学饲喂和病害防控，就能实现稳定养殖。
1、提前做好养殖场地准备
最常见的是池塘养殖，要选避风向阳、排灌方便的地块建池，池底铺15-20厘米厚的细沙，进出水口加装防逃网，池周筑起50厘米以上的防逃挡板，还要预留出1/3左右的浅滩区域供甲鱼晒背。
2、日常养殖管理要点
甲鱼适宜生长水温为25-30℃，养殖水质要保持清瘦，透明度控制在20-30厘米，定期换水消毒；饲喂以专用配合饲料搭配新鲜小鱼、螺肉等动物性饵料为主，每天投喂1-2次，及时清理残饵避免坏水；日常勤巡塘，发现病甲鱼及时隔离处理。
3、甲鱼养殖的亩产量情况
亩产量和养殖模式直接相关，露天常温池塘养殖，一般一亩投放120-300只甲鱼苗，成品甲鱼亩产量多在1500-2500斤左右；如果是工厂化高密度恒温养殖，亩产量可以达到8000-10000斤以上。
新手养殖甲鱼建议先从露天常温模式试养，不要一开始盲目追求高密度高产，先熟悉养殖规律再逐步扩大规模即可。