响螺片海底椰无花果炖排骨汤做法简单，处理好所有食材后隔水慢炖2小时即可出锅。
1、提前处理所有食材，取干响螺片20g放冷水中浸泡3小时以上泡发，剪去杂质切成小块；干海底椰15g洗净浸泡10分钟，无花果4颗洗净对半切开；300g肋排冷水下锅，加1片姜片焯水，撇去血沫后捞出冲洗干净。
2、把所有处理好的食材一同放入炖盅，加入没过食材2厘米左右的清水，盖上盖子隔水炖煮2小时，出锅前根据个人口味加入少许食盐调味就可以饮用了。
3、这款汤的主要功效是清热润燥、滋阴养肺，无花果还能健脾开胃、帮助消化，经常用嗓说话的人喝了能润喉护嗓，很适合秋冬干燥季节喝，能缓解口干咽燥、皮肤干燥等不适。
这款汤的嘌呤含量偏高，痛风和尿酸高的人群不建议多喝，干响螺片一定要提前充分泡发，怕腥的话可以多放一片姜片去除腥味。
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