一根排骨的热量是多少 吃排骨会发胖吗

　　正常大小的一根家常猪肋排，可食用部分的热量大约在200-260大卡之间，个头偏大的肋排热量最高不超过300大卡。

　　1、不同大小和部位的排骨热量存在差异，我们日常说的排骨大多指猪肋排，每100克可食用生肋排的热量约为264大卡，一根带骨肋排的总重量大概120-150克，去掉不能吃的骨头后，可食用部分大概70-100克，对应热量就是180-260大卡，符合常规区间范围。

　　2、吃排骨会不会发胖，主要看一天的总热量摄入有没有超标，如果只是日常饮食吃1-2根排骨，完全不会导致发胖，相反排骨的优质蛋白质含量很高，饱腹感强，反而能帮助减少其他高热量零食的摄入。

　　3、想要吃排骨不额外长胖，要选对做法，清炖、清蒸这种少油少糖的做法，不会额外增加太多热量，如果做红烧、糖醋排骨，烹饪过程中会加入大量糖和食用油，单根排骨的热量会比清炖款高出一半以上，吃多了就容易热量超标。

　　只要控制好食用量、选对烹饪方式，不管是日常饮食还是减脂期，都可以放心吃排骨。