泡发银耳的热量是多少大卡？泡发银耳吃了会发胖吗

银耳热量相关常见问题FAQ

• 干银耳的热量是多少每100克？

  每100克干银耳的热量大约在200大卡左右，干银耳水分含量极低，碳水和膳食纤维占比高，所以热量比泡发银耳高很多。不过日常吃干银耳一次只用3-5克，总热量其实很低。

• 不加糖的银耳羹热量高吗？

  不加糖的原味银耳羹，每100克热量在20-30大卡左右，和泡发银耳本身热量差不多，属于低热量食物，一碗300克的原味银耳羹热量还不如半个苹果高。

• 减肥期间可以吃泡发银耳吗？

  减肥期间很适合吃不加糖的泡发银耳，它热量低且膳食纤维含量丰富，食用后能提升饱腹感，减少其他高热量食物的摄入，只要不添加大量糖，就不会影响减肥进度。

• 凉拌泡发银耳的热量是多少？

  只用少量生抽、醋调味的清淡凉拌泡发银耳，每100克热量大约在40-60大卡，依旧属于低热量菜品，如果加了大量香油、芝麻酱、花生碎，热量就会翻倍升高。

• 银耳泡发后热量为什么会变低？

  银耳泡发过程中会吸收大量水分，原本干银耳中的热量被水分稀释，单位重量的热量就会大幅降低，最终泡发银耳的热量只有干银耳的十分之一左右。