龙虾怎么存放活得时间长 活龙虾可以放冰箱冷藏吗

　　想让龙虾存放后活得更长，需要创造低温湿润不积水的通风环境，正确处理后多数活龙虾可以存活2-3天，体质健壮的龙虾最多能存活一周左右。

　　1、1-3天内食用的短时间存放方法：准备干净的泡沫箱，把活龙虾平铺摆好不要堆叠挤压，在龙虾表面盖一块浸湿的透气纱布或湿毛巾，不用加水没过龙虾，把箱盖留一条一指宽的缝隙通风，放在阴凉背光处即可，能很好维持龙虾活性。

　　2、活龙虾完全可以放冰箱冷藏延长存活时间，这也是家庭存放最方便的方法：把龙虾用浸湿的厨房纸逐一包裹，或是装入带透气孔的保鲜袋，放在冰箱冷藏室靠门的位置，温度控制在1-4℃即可，注意绝对不要放冷冻层，低温能让龙虾进入休眠状态，有效延长存活时间。

　　3、存放海龙虾要额外调整细节：如果是海水产出的海龙虾，需要每隔几个小时在覆盖的湿纱布上撒少量无碘海盐，模拟原生海水的渗透环境，避免龙虾快速脱水失活，淡水小龙虾不需要额外加盐。

　　不管用哪种方法存放活龙虾，都要每隔12小时左右检查一次，发现已经死亡的龙虾要及时取出，死亡超过两小时的龙虾不建议食用，避免微生物超标引发身体不适。