家常清炒藕片的做法简单介绍

2022-08-06 16:11:20

  1、食材:莲藕、香葱、盐、鸡精、色拉油、姜。

  2、藕削皮,竖着从中间切成2半,改刀切成片;用清水浸泡。

  3、香葱洗净切0.5厘米的小段;姜切成片,藕片沥干水分。

  4、油锅烧热,放入姜片出香味后倒入藕片迅速翻炒2分钟。

  5、放入适量盐、鸡精,关火。

  6、香葱倒入,翻炒均匀盛盘即可。

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