中午相关问题FAQ

• 纯荞麦面一天吃多少合适？

  控重期吃纯荞麦面，一次生重控制在50-60g左右，换算成熟重大概是180-200g，一天最多代替一顿精米白面主食，不要吃太多，避免总热量超标，反而长胖。

• 荞麦面哪个时间段吃不胖？

  最推荐放在早餐或者午餐吃，上午和中午人体活动量高，吃进去的热量能被快速消耗，不容易囤积。如果放在晚餐吃，建议在睡前3小时吃完，还要减少三分之一的食用量。

• 减脂吃荞麦面可以放酱料吗？

  可以放，但一定要选低热量酱料，避开沙拉酱、花生酱、瓶装番茄酱这类高脂高糖酱料。推荐用少量生抽、香醋、蒜末、小米辣调酱汁，热量低还能提风味，不会额外增负。

• 苦荞面和普通荞麦面哪个更适合减脂？

  两者膳食纤维含量都远高于精面，热量差异不大，苦荞的升糖指数比普通荞麦更低一点，饱腹感也更强一些，控重期两种都可以选，优先选配料表中荞麦/苦荞占比高的产品就好。

• 天天吃荞麦面对身体好吗？

  控重期可以天天吃，但要注意搭配其他食材保证营养均衡，肠胃功能比较弱的人不要一次性吃太多，也可以和其他粗粮主食交替吃，避免加重肠胃消化负担，保证饮食多样化更健康。