整洁相关问题FAQ

• 隔夜白开水真的会致癌吗？

  网上流传的隔夜白开水致癌说法，是夸大了亚硝酸盐的危害。合格存放的隔夜水亚硝酸盐含量远低于安全限值，达不到中毒或致癌的剂量，不用相信这类谣言。

• 夏天的隔夜白开水还能喝吗？

  夏天温度偏高，细菌繁殖速度确实更快，但只要做好密封，放在阴凉处或者冰箱冷藏，放一夜的白开水还是可以喝的，敞口放置的不建议饮用。

• 敞口放了一夜的白开水能喝吗？

  如果是干净整洁的密闭房间，温度偏低，敞口一夜一般不会有严重污染，介意的话可以倒掉重烧；如果放在蚊虫灰尘多的环境，就不建议继续喝了。

• 反复烧开的隔夜水能喝吗？

  反复烧开的水，亚硝酸盐含量同样远低于安全标准，只要存放得当没有被灰尘、蚊虫污染，隔夜后也可以正常饮用，不会危害健康。