亚麻相关问题FAQ

• 松子油脂对身体好吗？

  松子中的油脂大部分是不饱和脂肪酸，包含人体必需的亚油酸、亚麻酸等营养成分，适量摄入有助于调节血脂，对心血管健康有一定益处，只要不过量食用，对身体是很友好的。

• 松子油脂变质了还能吃吗？

  松子油脂氧化酸败后会产生刺鼻的哈喇味，还会生成有害的氧化产物，食用后可能引发腹痛、腹泻等肠胃不适，长期摄入还会损伤健康，变质松子一定要及时扔掉，不能继续吃。

• 减脂期可以吃松子油脂吗？

  减脂期也可以适量吃松子，虽然松子油脂含量高，但少量食用就能带来很强的饱腹感，只要把松子的热量算进每日摄入的总热量里，一次吃三五颗，完全不会影响减脂进度。

• 开口松子的油脂更容易变质吗？

  是的，开口后松仁直接接触空气，油脂和氧气接触的面积大幅增加，氧化变质的速度会比闭口松子快很多。开口松子开封后最好密封放入冰箱冷藏，并且尽量在1个月内吃完。

• 为什么有的松子油脂味异常重？

  除了部分品种本身油脂含量偏高外，还有两种常见情况：一是松子存放过久，松子油脂已经氧化酸败，产生了浓重的油耗味；二是不良商家为了掩盖变质提亮外观，给松子额外浸了油，这种松子不建议购买食用。