山芋相关问题FAQ

• 洋芋是马铃薯的别名吗？

  是的，洋芋也是马铃薯非常常见的别名，在我国西南地区，比如云南、贵州、四川等地，大家普遍都会把马铃薯叫做洋芋，和土豆、马铃薯指的是同一个物种，只是叫法不同。

• 山药蛋也是马铃薯的别名吗？

  没错，在我国华北部分地区，当地百姓会把马铃薯叫做山药蛋，这是流传已久的地方俗称，和正式名称马铃薯、通用俗称土豆指的都是同一个作物品种，不存在品种差异。

• 马铃薯和洋芋到底是不是一个品种？

  二者当然是同一个品种，洋芋本来就是马铃薯的地方别名，除了洋芋之外，部分地区还会把马铃薯叫做洋山芋，本质都是指同一种茄科作物的可食用块茎。

• 为什么马铃薯会有这么多不同别名？

  马铃薯原产于美洲，大航海时代之后才逐步传入我国不同地区，不同地区的人们会根据它的外形、生长特点，结合当地语言习惯起名，因此就流传出了很多不同的别名。