家畜相关问题FAQ

• 吃了一口发绿土豆会中毒吗

  如果只吃了很小一口，没有出现恶心、腹痛等不适不用太惊慌，多喝水加快代谢观察即可。但发绿土豆哪怕只吃一口也有中毒风险，后续如果出现身体不适要及时就医，不要抱有侥幸心理。

• 高温能破坏发绿土豆的毒素吗

  发绿土豆中的有毒物质是龙葵素，龙葵素稳定性很强，日常做饭的蒸煮油炸温度，都没法完全分解破坏龙葵素，就算做熟也不能去掉毒素，因此发绿土豆做熟也不能吃。

• 发绿土豆能当种子种植吗

  发绿的土豆本身已经完成了发芽前的转化，只要没有整体腐烂，完全可以作为种薯种植。种植的时候可以整薯播种，也可以切块后消毒再栽种，长出的新土豆只要存放得当就是安全可食用的。

• 发绿土豆可以喂家禽吗

  不管是家禽还是宠物，吃发绿土豆都有中毒风险。家禽的体重普遍比人小，对龙葵素的耐受性更低，少量摄入就可能引发中毒甚至死亡，不要用发绿土豆喂家禽家畜。