果皮相关问题FAQ

• 核桃真的是张骞带回中原的吗？

  目前考古发现我国境内早在新石器时代就有原生核桃化石，不过现在广泛种植的食用核桃，确实是西汉时期从中亚传入的，张骞出使西域带回的说法符合史书记载，有一定依据。

• 还有哪些食材和核桃一样因为避讳改了名？

  我们熟悉的黄瓜就是其中之一，黄瓜原本叫胡瓜，也是在后赵石勒禁胡字的时候改了名，后来因为黄瓜成熟后果皮变黄，就固定用了黄瓜这个名字。

• 山核桃的名字由来和普通核桃一样吗？

  我国本土原生的山核桃最早也叫山胡桃，后来跟着栽培核桃的定名习惯，改叫山核桃，只是为了区分和普通核桃的品种，加上了“山”字做标识，核心由来是一样的。

• 核桃除了原名胡桃还有别的别称吗？

  在传统典籍里核桃还有万岁子、长寿果的别称，这是因为古代中医认为核桃有补肾益寿的食补功效，常吃能强身健体，所以给它起了这些吉祥的别称。

• 古代“核桃”还有别的写法吗？

  古代民间也常把核桃写作“合桃”，因为“核”和“合”谐音，民间把合桃赋予了阖家团圆、和睦美满的寓意，后来才慢慢统一规范成了“核桃”的写法。