光能相关问题FAQ

• 发蚕豆芽需要每天换水吗？

  发蚕豆芽不需要换水，只需要每天喷3-4次清水保湿就可以，每次喷水后一定要把容器里多余的积水全部倒干净，积水积留很容易造成豆子腐烂，保持润而不湿的状态是最好的。

• 发好的蚕豆芽能放多久？

  发好采收后的蚕豆芽，装进干净保鲜袋，扎几个小孔透气，放冰箱冷藏室可以保存2-3天。建议发好之后尽快食用，放久了蚕豆芽会变老，纤维变粗，口感也会差很多。

• 发蚕豆芽一定要全程避光吗？

  出芽之前需要全程避光，避光能让蚕豆芽长得更白嫩脆嫩，如果提前见光，蚕豆芽容易提前变绿发老，口感发硬。等到芽长到2厘米之后，适当接触弱光就可以了。

• 陈蚕豆可以用来发蚕豆芽吗？

  存放超过一年的陈蚕豆出芽率很低，本身种子活力不足，就算出芽也长得慢，还很容易腐烂。发蚕豆芽最好选当年收获的新鲜蚕豆，颗粒饱满活力足，出芽快出芽率也高。