高粱米相关问题FAQ

• 胃不好能天天吃养胃杂粮吗？

  不建议顿顿只吃养胃杂粮，最好和精米面搭配着吃。大部分养胃杂粮都含有一定量的膳食纤维，肠胃特别虚弱的人天天吃可能会加重消化负担，一般隔天吃一次就可以起到调养作用。

• 常见的养胃杂粮都有哪些？

  除了黄米，常见的小米、燕麦、芡实、高粱米都属于适合胃不好人群的养胃杂粮，它们大多质地偏软好消化，还有健脾调养脾胃的作用，只要做法煮软烂，就不会给胃添负担。

• 养胃杂粮怎么做最护胃？

  最护胃的做法是熬粥，提前把杂粮泡1-2小时，久煮到软烂入口即化，这种做法好消化，不会刺激胃黏膜，也能最大程度保留杂粮的营养，适合大部分胃不好、消化能力弱的人。

• 吃养胃杂粮有什么注意事项？

  首先不要吃没煮软的生硬杂粮，生硬的杂粮会摩擦刺激胃黏膜，加重胃部不适；其次要控制食用量，一次不要吃太多；还要根据自身体质选，胃热人群要少吃温性的养胃杂粮。

• 胃溃疡患者能吃养胃杂粮吗？

  胃溃疡活动期不建议吃杂粮，这个阶段要吃细软好消化的精米面减少刺激；胃溃疡缓解之后，可以少量吃煮得特别软烂的温和杂粮，补充膳食纤维的同时也不会刺激溃疡面。