对口相关问题FAQ

• 熟虾皮需要洗了再吃吗

  市售熟虾皮一般会带少量杂质和多余盐分，如果吃着偏咸偏苦，或是对口感要求高，可以用清水快速淘洗一遍挤干水分再用；如果能接受淡咸味，直接使用也没问题。

• 熟虾皮和生虾皮有什么区别

  熟虾皮是新鲜毛虾煮熟后晒干制成的，本身已经完全熟透，可以直接调味食用，海鲜香气更浓郁；生虾皮是生毛虾直接晾晒的，必须完全加热后才能吃。

• 吃熟虾皮能有效补钙吗

  熟虾皮的钙含量确实很高，但日常我们吃虾皮的量非常少，而且虾皮中的钙质很难被人体吸收，只能作为日常饮食的辅助钙来源，不能代替常规补钙方式哦。

• 过期的熟虾皮还能吃吗

  过期的熟虾皮很容易滋生细菌，还会出现脂肪氧化变质的情况，可能产生有害物质，哪怕看起来没有发霉变质，也不建议继续吃，避免引发肠胃不适。