长江相关问题FAQ

• 蚕豆得名还有其他说法吗？

  除了外形加物候的主流说法，也有人猜测“蚕豆”的“蚕”是通“惭”，但这个说法并没有可靠的史料支撑，目前学界和民间都普遍认可《本草纲目》记载的得名说法。

• 鲁迅文中的罗汉豆是怎么得名的？

  罗汉豆是江浙部分地区对蚕豆的俗称，得名是因为成熟的蚕豆种子圆鼓鼓的，外形和寺庙中罗汉塑像滚圆的肚子很相似，慢慢就有了罗汉豆这个叫法。

• 蚕豆病的名字和蚕豆有关系吗？

  当然有关系，蚕豆病就是部分缺乏G6PD酶的人群食用新鲜蚕豆后，诱发的急性溶血性疾病，这种疾病因为以蚕豆为主要诱因，所以直接以蚕豆命名。

• 佛豆这个叫法是怎么来的？

  宋代就有佛豆的记载，一种说法是古代认为蚕豆原产自佛国（也就是现在的南亚地区），因此得名；另一种说法是蚕豆适合佛教斋期食用，所以被叫做佛豆。

• 南豆这个别名的由来是什么？

  南豆的叫法主要和种植区域有关，我国蚕豆主产区集中在长江以南地区，北方种植相对较少，因此部分地区就把这种豆子叫做南豆，也是按种植地域得名的例子。