想要百合放的时间长，需要根据百合的品类调整存放方法，控制好存放环境的温度、湿度，就能有效延长存放时间。
1、针对食用新鲜百合：还没拆开包装的原根鲜百合，可以直接扎紧袋口放在通风阴凉处，三天内吃不完的话，要先挑出坏掉的瓣，擦干表面多余水分，分成一次能吃完的小份，用保鲜膜密封后再放入冰箱，就能大大延长存放时间。
2、针对其他常见品类百合：食用干百合要完全控干水分后装入密封玻璃罐，放在阴凉干燥处存放，定期拿出来晾晒防潮，能存放1-2年不变质；观赏鲜切百合要斜剪根部后养在干净清水中，每天换水重新剪根，避开高温和直射光，能延长花期一倍以上。
3、鲜百合放冰箱的具体保存时长：密封好放在0-4℃的冰箱冷藏层，可以存放1-2周，只要不串味不沾水基本不会变质发黑；如果是分装好放入冰箱冷冻层，全程不反复化冻，可以存放3-6个月，解冻后依旧保持鲜嫩口感。
大家可以根据自己近期的食用或使用计划选择合适的存放方法，鲜百合放冷藏要注意密封，干百合要注意防潮，一旦出现发霉腐烂要及时丢弃。