孕妇喝的排骨汤适合放性质温和的普通食材、少量平和的药食同源食材，只用基础去腥调料调味即可，禁止放活血化瘀类药材和重口刺激性调料。
1、适合放的具体食材：蔬菜类可以放玉米、莲藕、山药、胡萝卜这类清甜温补的食材，既能丰富口感，还能补充膳食纤维和维生素，中和排骨汤的油腻；药食同源类可以放3颗红枣、五六粒枸杞、2片生姜去腥补气，性质温和不会给身体带来负担；调料只需要放少量生姜、葱段和盐，足够提鲜去腥就可以。
2、绝对不能放的食材：不能放当归、益母草、藏红花这类有活血功效的药材，这类食材可能会刺激子宫收缩，增加孕期风险，也不要放花椒、八角、辣椒、过量味精这类重口刺激性调料，容易引发孕妇肠胃不适或上火。
3、孕妇喝排骨汤的相关注意事项：控制食用频率和量，排骨汤脂肪含量偏高，每周喝1-2次，每次一小碗就足够，避免热量过剩引发体重增长过快；其次煮好后一定要撇掉表层的浮油再喝，减少多余脂肪的摄入；最后本身有妊娠高血脂、高血压的孕妇，要根据身体情况减少饮用频率。
整体来看，孕妇喝排骨汤只要选对食材，控制好饮用量，就能很好的补充优质蛋白等营养，满足孕期身体和胎儿发育的需求。