适当喝不加甜腻配料的清淡银耳汤，确实可以缓解部分类型的轻微喉咙痛，无法替代药物治疗严重咽痛。
1、喝银耳汤缓解喉咙痛是有适用范围的，它只对用嗓过度、气候干燥引发的轻微干痛有效。银耳煮成稀汤后质地柔润，能滋润缺水干燥的咽喉黏膜，还能冲刷掉附着在咽喉的炎性分泌物，缓解干痛和异物感。
2、如果是细菌、病毒感染引发的严重喉咙痛，比如急性扁桃体炎、疱疹性咽峡炎导致的咽痛，喝银耳汤没有治疗作用。而且如果煮银耳汤加了大量糖、蜜枣这类甜腻配料，还可能加重咽喉黏膜的不适，让疼痛更明显。
3、想要通过喝银耳汤缓解喉咙痛，煮的时候要注意方法，最好煮得偏稀一些不要太浓稠，全程不要加额外的糖、坚果碎、蜜枣这类刺激性或甜腻的配料，煮好后放温到35℃-40℃再喝，不要喝太烫或者冰镇的银耳汤，避免刺激咽喉黏膜加重疼痛。
喉咙痛如果持续2天以上没有好转，或是伴随发烧、吞咽困难等症状，一定要及时就医检查，对症治疗。