适当饮用莲子绿豆百合银耳汤，可起到清热消暑、滋阴安神、润肺润燥的调理作用，是适合温热干燥天气饮用的家常甜汤。
1、具体来看这款汤的功效：绿豆能清暑泄热，可缓解夏季暑气熏蒸引发的口干舌燥、全身困顿，帮助调节身体燥热状态；百合搭配莲子可清心降火、宁心安神，能改善心火旺盛引发的心烦失眠、反复口腔溃疡；银耳富含植物胶质，可滋阴润肺，缓解换季或上火带来的咽喉干痒，还能滋润肠道促进排便。
2、这款汤偏凉润，三类人群不适合饮用：第一是脾胃虚寒、经常腹痛腹泻的人群，汤性偏凉，饮用后容易加重肠胃不适症状；第二是需要控糖的人群和糖尿病患者，这款汤通常会添加冰糖调味，糖分含量较高，容易引起血糖波动；第三是对莲子、绿豆、银耳任一食材过敏的人群，要避开饮用。
3、日常饮用这款汤也有小讲究：煮制时建议控制冰糖添加量，不要放太多避免摄入额外糖分；冷藏存放的汤品要提前放至温凉再饮用，不要一次性喝大量冰汤，避免刺激肠胃引发不适。
这款甜汤是不错的季节性调理饮品，根据自身体质适量饮用，才能更好发挥它的调理作用。