石斑鱼和多宝鱼哪个刺多 哪个更适合宝宝吃

选鱼参考相关常见问题FAQ

• 家常做给孩子吃选什么刺少的鱼？

  除了多宝鱼之外，常见的龙利鱼、鲈鱼、银鳕鱼也都是几乎没有小刺的品种，处理方便，很适合做给孩子吃。购买时尽量选正规渠道的产品，保证食材新鲜安全就可以。

• 买新鲜石斑鱼要怎么挑选？

  新鲜石斑鱼的眼球饱满透亮，鱼鳃颜色鲜红没有异味，鱼身摸起来弹性好，按下去能快速回弹。如果是冰鲜石斑鱼，要避开鱼肉发散、有酸败腥臭味的不新鲜产品。

• 正规售卖的多宝鱼可以放心吃吗？

  正规渠道售卖的合格养殖多宝鱼，各项指标都符合国家安全食用标准，可以放心吃。早年的重金属超标传言多是不合格产品的个例，不用以偏概全不敢购买食用。

• 冷冻鱼解冻要注意什么？

  冷冻鱼最好放在冷藏室缓慢解冻，不要放在室温下长时间化冻，避免细菌大量繁殖。不要反复解冻冷冻鱼，每次吃多少切多少，剩余的尽快放回冷冻室储存，避免变质。