孕妇玉米排骨汤做法 孕妇喝玉米排骨汤有什么好处

  适合孕妇食用的玉米排骨汤,需选用新鲜无变质的食材,全程保持少盐清淡,不添加活血类药材,撇净表层浮油后食用更健康安全。

  1、备好所需食材:选新鲜肋排300克、甜玉米1根、生姜3片、胡萝卜半根,只需要准备少量食盐调味即可,不要额外加香精、八角等重口调料,甜玉米口感清甜,比老玉米更适合孕妇食用。

  2、按步骤烹饪:肋排切小段后冷水下锅,放1片姜片焯水,捞出后用温水冲掉表面血沫,放入砂锅加足量清水,大火烧开转小火慢炖40分钟;玉米切小段、胡萝卜切滚刀块放入锅中,再炖15分钟,最后加少量食盐调味,撇掉浮油就能出锅。

  3、孕妇喝玉米排骨汤的好处:玉米含有天然叶酸和膳食纤维,既能帮助预防孕期便秘,也对胎儿神经管发育有好处;排骨可以补充优质蛋白和钙质,缓解孕期钙质流失引起的腰腿不适,而且这款汤好消化,不会加重肠胃负担,适合多数孕期阶段饮用。

  孕期饮食要营养均衡,这款汤也不要过量饮用,有妊娠糖尿病或者血脂偏高的孕妇,要减少饮用频率,撇净浮油后再吃。

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