大蒜怎么种才能长得大 什么时候种大蒜最合适

　　想要大蒜长得大，选好优质蒜种、选对适宜地块、做好生长期水肥与田间管理就能种出个头饱满的大蒜头。

　　1、做好种前准备打基础，选种优先挑饱满无霉斑、无虫蛀伤口的大瓣蒜瓣，淘汰弱小的小瓣蒜，提前剥掉蒜盘和外皮帮助生根发芽；种植地块选地势偏高、排水顺畅的疏松沙壤土，提前翻耕施足腐熟农家肥搭配少量磷钾肥做底肥，尽量避免连作减少病害。

　　2、分区域把握合适播种时间，北方冬季温度低，一般选秋播，在9月中下旬到10月上旬、日均温降到15-18℃的时候播种，小苗长到5厘米左右越冬，不会发生冻害；南方冬季气候温暖，可在10月底到11月中旬播种，合适的播种时间能让蒜苗长势更壮，给蒜头膨大攒足养分。

　　3、生长期管控促进蒜头膨大，大蒜出苗后要适当控水蹲苗，避免秧苗徒长消耗过多养分；返青后结合追施氮肥浇一次返青水，蒜薹抽生期保持土壤见干见湿，进入蒜头膨大期后要保证水分供应，同时追施一次磷钾肥，蒜薹采收后及时浇一次膨大水，避免植株早衰，注意不要积水防止蒜头腐烂。

　　种植大蒜要控制好播种密度，一般株距保持8-10厘米即可，密度过大容易争抢养分导致蒜头长不大，收获前一周停止浇水更方便采收和储存。