袋装大米怎么拆袋？拆袋后怎么储存不生虫？

大米储存相关常见问题FAQ

• 大米可以放冰箱储存吗？

  不建议长期放冰箱储存。大米本身含水量低，冰箱内部湿度大，长期存放容易让大米受潮发霉，还会让大米吸附冰箱里的其他异味，影响食用口感，放在阴凉干燥的室内密封保存就可以。

• 大米生虫后还能吃吗？

  轻微生虫的大米是可以吃的。米虫本身没有病毒，也不会传播有害病菌，把生虫的部分筛除干净，大米反复淘洗后就可以正常食用。如果大米已经发霉结块变味，就不要再吃了。

• 夏天储存大米要注意什么？

  夏天温度高湿度大，是大米发霉生虫的高发期。储存时一定要做好完全密封，不要让大米直接接触地面，可以放在离墙离地的架子上，放在晒不到太阳的阴凉位置，定期检查有没有受潮变质。

• 放什么东西储存大米能防生虫？

  可以用干大蒜、干花椒或者晒干的旧茶叶，它们的气味就能驱赶米虫，不会污染大米的味道。注意不要直接把这些东西和大米混在一起，用纱布或者透气纸包好再放进米桶就可以了。

• 大米放多久就不能吃了？

  普通常温储存条件下，大米的保质期大概是3-6个月，过了保质期只要没有发霉生虫就还能吃，只是口感会变差很多。如果储存环境潮湿，大米发霉变色有哈喇味，就一定要扔掉不能吃了。