猪肚炖什么小孩吃的好 小孩吃猪肚汤有什么好处

　　适合给小孩吃的猪肚炖品，优先选铁棍山药、去芯白莲子、太子参这三类食材，性质温和不油腻，好吸收还能调理脾胃，适配大多数小孩的娇嫩体质。

　　1、不同搭配适配不同体质的小孩：如果小孩平时容易消化不良、胃口差，选铁棍山药炖猪肚，炖到软烂后入口绵密，不会给肠胃添负担，还能帮着开胃；如果小孩挑食、睡觉容易出汗翻来覆去，选去芯白莲子炖猪肚，去芯后没有苦味，能安神养胃；体质偏弱容易感冒的小孩，选太子参炖猪肚就好，太子参清补不燥热，不会给小孩身体造成负担。

　　2、小孩喝合适的猪肚汤有不少好处：猪肚本身含有丰富的优质蛋白、钙、铁、锌等营养素，能给小孩生长发育补充所需营养；搭配健脾的温和食材，还能调理小孩娇嫩的脾胃，改善挑食、消化不良、气虚多汗等小问题，比大补的补品更适合小孩。

　　3、给小孩做猪肚炖品的注意要点：一定要把猪肚反复清洗干净去掉粘液异味，炖的时间要足够，把猪肚炖到软嫩易嚼，全程少盐少放香料，保持原汤的清淡口味，小孩每次食用喝小半碗汤、吃两三块小块猪肚就好，不要过量食用。

　　给小孩做猪肚炖品不用追求名贵食材，选常见的温和食材，保持清淡软烂的口味，符合小孩的消化能力就可以，别盲目加太多大补食材反而适得其反。