大蒜和鸡蛋一起煮，主要能补充营养、辅助增强抵抗力、缓解轻微胃寒不适，不存在特殊的治病功效。
1、补充营养：大蒜含有大蒜素、硒元素等活性物质，鸡蛋能提供优质蛋白质、卵磷脂以及多种维生素，二者同煮实现营养互补，可以很方便地为身体补充日常活动所需的多种营养素。
2、辅助调理身体状态：大蒜素对部分常见有害菌群有一定抑制作用，搭配性质温和、好消化的鸡蛋，适量食用能够帮助减轻胃寒带来的腹部不适，换季的时候适量吃，也能帮助提升身体的抵抗力。
3、适配人群说明：一般健康人群都可以日常吃大蒜煮鸡蛋，尤其适合平时怕冷、肠胃偏寒、换季容易感冒的人适量吃；但肠胃敏感、有胃溃疡，或是对大蒜、鸡蛋过敏的人，不适合吃这种食物。
大蒜煮鸡蛋只是普通的食补吃法，不能代替药物治疗疾病，食用时注意控制量，一天吃1-2个鸡蛋搭配2-3瓣蒜就足够，不要过量食用。