基围虾和黑虎虾在品种、外观、口感、价格上都存在明显区别，二者属于不同品种的虾，并不是同一个品类。
1、品种与外观的区别。基围虾学名刀额新对虾，整体体型偏小，一般单只重量在10-30克左右，外壳是浅棕褐色带浅色小斑点，额剑仅上缘带锯齿。黑虎虾学名斑节对虾，本身是大型虾种，单只重量可达50-100克，外壳有清晰的黑绿相间条纹，额剑上下缘都带锯齿，整体个头比基围虾大很多。
2、口感与价格的区别。基围虾肉质软嫩鲜甜，弹性适中，市场价一般每斤30-60元，属于平价亲民的虾类品种。黑虎虾肉质紧实弹牙，虾味浓郁，出肉率更高，市场价一般每斤60-100元，整体价位比基围虾高出不少。
3、家常食用的选择建议。日常做白灼、虾仁滑蛋、煎虾饼这类家常菜，选基围虾更划算，软嫩的口感也更适合老人小孩食用；如果做烤虾、蒜蓉蒸虾，偏爱弹牙口感或是需要大份虾肉，选黑虎虾更合适，日常常吃选基围虾，改善伙食可以选黑虎虾。
买虾的时候根据自己的做菜需求和预算选择就可以，不用盲目追求大个头选贵价虾。