整体来看海虾的营养密度略高于常见淡水虾。
1、对营养成分的对比来看，每100克海虾的蛋白质含量大多在18-22克之间，比常见淡水虾（青虾、罗氏沼虾等）的16-18克略高；海虾生长在海水环境，碘、锌、硒等矿物质的含量普遍高于淡水虾，n-3不饱和脂肪酸含量也更有优势。不过淡水虾的游离氨基酸含量丰富，鲜味更突出，部分品种的钙含量也不比海虾低，两者整体营养差距并没有特别悬殊。
2、对于日常吃怎么选的问题，如果你没有海鲜过敏史，能买到新鲜海虾，也能接受对应的价格，想要补充更多优质蛋白和矿物质，选海虾会更合适；如果你吃海水海鲜容易过敏，或者追求高性价比做日常家常菜，选择淡水虾完全足够，它的营养也能满足人体日常需求，价格往往更亲民。
3、需要提醒的是，海虾和淡水虾都属于高蛋白低脂肪的优质食材，都能给人体补充易吸收的优质动物蛋白，适合绝大多数人群日常食用，不用为了追求“更高营养”盲目买贵价虾。
大家可以根据自身的过敏情况、预算和购买便利程度选择，只要虾足够新鲜，两种都是很好的营养来源。