田螺和福寿螺可以通过外形、结构等特征轻松区分开，普通人仔细观察就能分辨清楚。
1、具体区分两者的不同：个头形状上，田螺整体偏小，外形偏长椭圆，尾部的螺锥细长尖锐；福寿螺个头更大，整体偏扁圆，尾部螺锥短钝平缓。外壳特征上，田螺外壳多为偏深的青褐色，表面纹理细腻光滑；福寿螺外壳偏浅黄褐色，有明显粗糙的纵向生长纹，摸起来凹凸感很强。螺盖结构上，田螺的螺口有一块硬质的角质螺盖，福寿螺没有硬螺盖，只有一层柔软的保护膜。
2、解答哪个能放心吃：经过正规渠道售卖、处理干净的田螺可以放心食用，福寿螺绝对不建议食用。福寿螺是管圆线虫等多种寄生虫的主要中间宿主，寄生虫幼虫会寄生在福寿螺体内，哪怕高温加热也很难保证完全杀灭，误食后可能引发颅内感染等严重问题，我国早已不提倡养殖和食用福寿螺。
3、购买时要注意避坑：不少不良摊贩会把福寿螺混在田螺里卖，购买时一定要逐个翻看辨认，不要买流动摊贩售卖的无来源散装螺，尽量选超市、正规市场固定摊位的货品，更有保障。
日常吃螺一定要选择正规渠道购买，烹饪时一定要保证足够的加热时间，碰到外形存疑的螺不要抱侥幸心理，直接丢弃即可。