活的多宝鱼如果是家庭临时暂养食用，用加盐的低温清水就能养活，大规模长期养殖需要准备专业海水养殖池和配套设备才能养活。
1、家庭暂养方法：准备干净的敞口盆或玻璃缸，加入没过鱼身2-3厘米的清水，提前把自来水晾晒1天散去氯气，再按照每升水加3-5克食盐调出淡盐水，把温度控制在12-18℃，放在阴凉通风处，不用喂食就能暂养。
2、专业大规模养殖方法：需要建面积1亩以上的水泥鱼池，池底铺10-15厘米细沙，用经过处理的天然海水，盐度控制在20-30‰，水温维持14-17℃，每天定时投喂新鲜小杂鱼或专用配合饲料，定期换水清理残饵，做好病害防控。
3、买回的活多宝鱼存活时间：按家庭淡盐水低温法暂养，一般能存活1-3天；如果放在冰箱冷藏层用湿毛巾裹住保湿暂养，能存活1天左右；带增氧设备的海水暂养，可以存活一周以上，放常温无处理的自来水里，通常2小时内就会死亡。
如果只是买回打算近期食用，不用复杂的养殖操作，低温淡盐暂养就足够，想吃鲜活的最好2天内处理，长期养殖一定要提前做好水质检测和日常管护。