同规格同等品质的龙胆石斑鱼比多宝鱼贵。
1、目前水产市场上两种鱼的价格差非常明显，鲜活龙胆石斑鱼的单价一般在80-120元/斤，就算是冷冻分割的龙胆石斑鱼肉，每斤也要40-60元；而鲜活多宝鱼的单价大多在20-35元/斤，就算是大个的优质多宝鱼，单价也很少超过45元，整体算下来，龙胆石斑鱼的价格是多宝鱼的2-4倍。
2、价格差距大主要和产量与市场定位有关，龙胆石斑鱼生长周期长，人工养殖门槛高、总产量低，本身是高端宴席常用的海鱼，定位高端，定价自然更高；多宝鱼养殖技术已经非常成熟，全国都能规模化养殖出货，产量大流通成本低，定位就是家常亲民水产，所以价格更低。
3、说到家常吃选哪个更划算，日常自己家做饭，追求实惠好吃的话，选多宝鱼更划算，它刺少肉嫩，适合清蒸、香煎，几十块就能做一道硬菜，完全满足日常需求；如果是办家宴、招待客人，或者偏爱紧实弹嫩的鱼肉口感，预算充足可以选龙胆石斑鱼，它的风味更浓郁，出肉率也更高。
大家买鱼的时候，可以根据自己的预算和食用场景来选择，尽量挑鲜活或者新鲜冰鲜的鱼，口感比反复冻存的产品好很多。