夜钓石斑鱼只要选对近岸暗礁钓点，用硬竿重铅沉底钓法，搭配鲜活饵料守钓诱鱼，就能顺利钓获，门槛并不高。
1、选好钓点钓位：石斑鱼夜间会顺着水流到近岸觅食，不用抛投到很远的深水区，优先选择水深3-8米、有暗礁缝隙、乱石堆或者防波堤消波块的区域作钓，避开水流过急的敞水区就行。
2、搭配好钓具钓法：夜钓石斑鱼建议选3H以上硬度的钓竿，长度根据钓场选2.4-4.5米即可，主线用5号以上PE线，子线选防咬的钢丝线或者大号碳线，用10-30克通心铅坠让钩饵沉底，作钓时抛竿后绷紧线静守，3-5分钟没口就慢拖10多厘米再停下，反复慢搜诱鱼就可以。
3、选对口饵料提升中鱼率：夜钓石斑鱼优先选活性强的活饵，最受钓友认可的饵料依次是活沙蚕、活小海虾、活小泥鳅，活饵在水下的动态和自然腥味对石斑的吸引力远高于其他饵料，如果没有活饵，切块的冻鸡肝、冻鱿鱼块也能用，效果比活饵稍差一点。
夜钓多在礁石防波堤作钓，要注意穿防滑鞋，随时关注潮汐变化，摘鱼时避开石斑鱼的毒刺，避免被扎伤。