汤圆和方便面哪个热量高?减脂期选哪个更合适?

  同等可食用重量下,汤圆的热量要明显高于方便面。

  1、我们拿常见品类的100g可食用部分对比就很清楚:市售主流的黑芝麻、花生馅甜汤圆,每100g热量在310-360大卡之间,就算是无馅的鲜肉咸汤圆,每100g热量也在240大卡左右;煮好的普通方便面(包含面饼和基础调味)每100g热量仅120-160大卡,即便是油炸干方便面饼,每100g热量也才450-480大卡,日常食用中,4个中等大小的汤圆(约100g),热量就和一整碗泡好的方便面差不多了。

  2、对于减脂期的选择,如果偶尔嘴馋想吃,更推荐选煮方便面,少放一半酱料包,额外加青菜、鸡蛋这类低卡配料,整体热量可控,饱腹感也强;如果想吃汤圆,一次最好只吃2-3个解瘾就行,一定要搭配大量蔬菜和优质蛋白,避免总热量超标。

  3、很多人都有一个认知误区:总觉得方便面是“垃圾食品”热量肯定高,汤圆是传统节日小吃就没热量负担,其实汤圆的主要原料是高淀粉糯米粉,馅料还加了大量糖和猪油,热量密度非常高,小小的几个汤圆热量就顶一碗饭,很容易不知不觉吃多。

  不管吃汤圆还是方便面,只要控制好总食用量,搭配足量的蔬菜和蛋白质,就不会给身体带来额外的代谢负担。