只要控制食用频率、搭配好败火食材，吃油条完全可以做到不上火。
1、控制食用量与频率，从根源减少积热上火的可能。油条属于高温油炸的高热量食物，本身油脂含量高，吃得太多太勤很容易让体内积热引发上火。一般一次吃1-2根就够，每周食用次数不要超过2次，不要天天把油条当早餐。
2、搭配清热败火的食材同食，抵消油炸带来的燥热。吃油条的时候尽量不要搭配辛辣蘸料、重口卤汁这类燥热食物，可以搭配凉性清润的食材，比如冰豆浆、绿豆粥、凉拌黄瓜、苦菊等，中和油炸的热气，就不容易上火。
3、吃完油条后如果已经出现上火症状，可以及时调整缓解。如果只是轻微的口干、喉咙不适，可以泡一杯金银花茶或者菊花茶饮用，多吃柚子、梨这类凉性水果，一般1-2天就能缓解；症状稍重也可以吃点清热的润喉片，很快就能恢复。
日常吃油条不用有太重的心理负担，只要把控好量选对搭配，偶尔解馋完全不会对身体造成太大影响，出现上火及时调理就能很快好转。