整个大蒜是可以直接种植的，不需要提前掰成单个蒜瓣，只要环境合适就能正常出芽生长。
1、整理种植地块：选择排水通畅、光照充足的沙质壤土地块，种植前提前翻耕15~20厘米深，混入足量腐熟的农家肥作为底肥，把土块整碎耙平后留出种植位置，深度控制在3~4厘米就可以。
2、栽种整个大蒜：秋季9~10月是最合适的种植时间，南方温暖地区可以延后到冬初，把完整没有损伤、没有发霉的整个大蒜直接放入种植坑，株距保持12~15厘米，盖土压实后浇一次透水，一周左右就能陆续出芽。
3、整蒜种植的蒜头生长结果：完整大蒜种植是可以长出新蒜头的，只不过一个整蒜包含多个蒜瓣，出苗后会出现多棵植株挤在一起生长的情况，植株互相争夺养分和光照，长出来的蒜头普遍比单瓣栽种的个头更小，如果只是采收蒜苗吃，整蒜种植完全够用，想要收获高产大蒜头，建议还是提前掰成单瓣栽种。
家庭少量种植采收嫩叶食用的话，整蒜种植操作更简单，省去掰瓣步骤，短时间就能收获，性价比很高。