豆浆用的有机黄豆和普通黄豆，在种植标准、成本价格、食用安全性、风味口感上都存在明显区别。
1、二者的核心差异具体体现在四个方面：首先种植标准不同，有机黄豆种植不允许使用化学农药化肥、禁止转基因品种，普通黄豆没有这类严格限制；其次价格不同，有机黄豆产量低管控严，价格是普通黄豆的2-3倍；然后安全性不同，有机黄豆农药残留检出概率远低于普通黄豆；最后风味不同，有机黄豆豆香更浓郁，打出来的豆浆更醇厚。
2、打豆浆选哪个主要看个人需求和预算，如果追求低残留、浓豆香，能接受较高成本，选有机黄豆更合适；如果只是日常饮用追求性价比，合格的普通黄豆完全够用，能满足日常营养需求。
3、二者核心营养差异很小，有机黄豆仅部分抗氧化物质略高于普通黄豆，在豆浆主要提供的蛋白质、脂肪等核心营养上，二者并没有明显差距，不存在普通黄豆营养远差于有机黄豆的说法。
二者没有绝对的优劣，根据自身实际情况选择即可，不用盲目跟风追求有机黄豆。