让大脑变笨的十种食物有哪些？吃什么会让记忆力下降？

　　不存在吃了就一定会让大脑变笨的十种固定食物，但如果长期过量吃特定食物，确实会持续损伤大脑功能，增加反应变慢、记忆力下降的风险。

　　A、长期过量摄入容易损伤大脑功能的十种常见食物分别是：甜饮料、油炸食品、腌制腌渍食品、酒精饮品、含铝添加剂的膨化食品、培根香肠类加工红肉、金枪鱼剑鱼等大型深海食肉鱼、反复加热的食用油、高糖精制糕点、高盐加工零食，长期大量吃这些食物都会拖慢大脑反应。

　　B、会诱发记忆力下降的食物，除了上述十种之外，还有两类需要注意：一类是变质霉变的粮油坚果，可能带有损伤神经的毒素；另一类是高油高盐的方便速食，长期吃会加速脑动脉硬化，降低记忆力。

　　C、日常饮食不需要完全禁食上述食物，只要控制好摄入频率和摄入量，比如一个月吃1-2次油炸食品，不会对大脑造成明显损伤，不用过度焦虑。

　　保护大脑健康，饮食上要注意均衡搭配，尽量减少高油高糖高盐食物的长期过量摄入，再配合规律的作息和脑力活动，就能维持良好的大脑状态。