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小区门口熟食店卖的这款梅干菜烧肉，每次路过都忍不住带一盒回家。
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多放一勺糖，做好扣在煮好的青菜上，配着吃很下饭。
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发梅干菜要提前泡两小时，挤干水分才不会发苦，肥肉的油焖进去后香得整栋楼都能闻到。
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配热白米饭绝了。
评论：梅干菜烧肉的做法简介