网友评论6条
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去虾线从第三节用牙签挑,比从头部挑顺手很多
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做干煸冻虾的时候这么处理,配冰啤酒当宵夜刚好,连壳都香酥脆
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焯水后虾肉更嫩哦
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温水解冻比冷水快很多,赶时间做饭都这么弄,炒出来也不会发柴。
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用牙签挑虾线总挑碎虾仁,有没有什么好用的小技巧?
评论:冻虾仁炒前是否要焯水