羊肉和撒不存在不能一起吃的说法,这个说法完全是没有科学依据的谣言。
1、通常大家说的“撒”指的是烹制羊肉时撒入的干调味撒料,本身就是烤羊肉、手抓羊肉这类羊肉菜品的经典搭配,本来就是和羊肉一起吃提香增味的,不存在搭配禁忌。
2、目前没有任何权威营养机构或毒理研究,证实羊肉和撒料同食会产生有害人体的有毒物质,所谓“同吃中毒”“伤身”的说法,都是以讹传讹的不实谣言。
3、如果吃完加了撒料的羊肉后出现不适,大多是羊肉变质没清洗煮熟、个人对撒料中的香料或辛辣成分过敏,或是一次性吃太多羊肉加重肠胃负担导致的,和二者搭配本身无关。
日常吃羊肉不用被这类虚假禁忌束缚,只要保证食材新鲜、处理到位,完全可以根据自己的口味正常调味食用,不要轻信毫无依据的谣言。