我们可以通过外形、外壳、螺盖三个特征，准确区分田螺和福寿螺。
1 看外形整体特征。田螺整体呈修长的圆锥形，个头偏小，成年田螺大多和乒乓球差不多大，螺旋结构紧凑，锥顶尖锐完整；福寿螺整体偏扁圆，个头大很多，成年福寿螺能长到田螺的两三倍大，螺旋结构松散，锥顶通常偏平凹陷。
2 看外壳纹理和螺盖。田螺外壳多是青褐色，表面光滑细腻，生长纹细密清晰，螺盖是偏圆的片状，比较扁平，螺的开口偏窄；福寿螺外壳多是浅黄褐色，表面有明显凸起的粗纹理，螺盖偏圆润凸起，螺口宽大。
3 吃了福寿螺不一定会100%感染寄生虫，但感染风险远高于田螺。福寿螺是广州管圆线虫的常见中间宿主，带虫率很高，如果吃了生的或者没彻底煮熟的福寿螺，就很可能感染寄生虫，引发头痛、发热等不适，就算彻底加热，也不建议主动食用福寿螺。
不管是野采还是在外就餐，来源不明的螺类不要随意食用，误食不熟的螺后身体不适要及时就医。
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